Co se nosí v Paříži - leden 2018

   Že mi obchodníci zabrali "posed" na Abbesses, to jsem překousal.Zimu a déšť jsem taky vytrpěl, ale nemusela se na mě vykašlat technika a světlo. Přiznávám, že mi podstatná část extravagantních modelů unikla, nebo mi v nejlepším zastávkoval Canon někde mezi spouští a okem.Takže leden 2018 opravdu skromně. Na únor se připravím velmi přísně a zodpovědně. I když jeho obsah je stále ještě otázkou...:)

Nechodím do kina...

...protože žiji vlastní film. Ne, tohle samosebou není původní a ukradl jsem to:).Moje dvacátá návštěva Paříže byla jiná a už odjezd nasvědčoval, že by to mohlo být fajn a plné podnětů. V buse bylo poloprázdno, dokonce se mi podařilo na pár hodin usnout.Skočil jsem po příjezdu do La Chope dát klukům fotky a metrem se přesunul do 5. obvodu. Odtud pak pěšky do Čínské čtvrti.

   Ubytoval jsem se s výhledem na celou Paříž a z postele koukal střídavě na TV a z okna.Těšil jsem se na večer, protože jsem měl sraz v restauraci Polidor s Petrou.

   Byl jsem zvědavý, protože jsem ještě neměl možnost potkat se s krajankou, která tu roky žije. Petra je průvodce ve své firmě Paříž na míru a je opravdu studnice znalostí o tomto městě.Bylo fajn slyšet názory a postoje od ženy, která může glosovat místní poměry.

   Restaurace Polidor je velmi kouzelné místo, kde se tak trochu zastavil čas.Tvrdí se, že po stěnách visí fotky mladých servírek, které tu pracují i dnes v pokročilém věku. To nebylo možné moc studovat, protože kavárna je v tuto dobu opravdu plná, na místo se čeká často fronta. Nechal jsem na Petře, aby mi doporučila jídlo. (Omlouvám se za kvalitu fotek, měl jsem sebou jen malý Nikon a ten místní světelné podmínky nedával).

       Předkrm byla hrubá paštika/terina a celerová remuláda (remuláda fakt skvělá)

    Jako hlavní jídlo: Hovězí po burgundsku na víně a vepřová líčka na kari s kaší

bavarois: černorybízový krém

Jablečný koláč aneb Co řekneme mámě?...že jsme ho celý snědli :)

   V restauraci najdete ještě starý zvyk psát menu po zrcadlech. Taky se tu dozvíte, že se tu točila scéna z filmu Půlnoc v Paříži od Woody Allena. A to sice ta pasáž, kdy spisovatel Gil Pender vchází s Fitzgeraldovci do restaurace a pod zrcadlem tu sedí Hemingway.

   A určitě stojí za to, si zde jít odskočit na dvorek. Protože tento typ wc už všude nenajdete.

Polidor, 41, rue Monsieur Le Prince,, 75006 Paris, France

Taková francouzská zastavení....

   Je po půlnoci a ležím tisíc kilometrů daleko od gurmánských lákadel. A protože hrozí,že bych ještě mohl začít někde objevovat otevřené bistro, raději budu psát.:)

Cestou od Chateau Landon teď často potkávám tuto velkou pánev. Kdo by pochyboval o jejím obsahu, pro toho jsem připravil "makro".

 Odolávám jen s největším vypětím sil. Hlavně proto, že do Paříže přijíždím většinou nevyspaný a hladový.

Někdy pak u cukrárny nepomáhá ani vzpomínka na dětská léta a stejnojmennou zubní pastu.

   

   Taky se přesvědčujete, že díky vysokému podílu ovoce jde vlastně o dietní a vyvážený produkt?

Jsem o té myšlence přesvědčen. :) Tak dobrou noc.

Laboratoire Aérodynamique Eiffel

   Tuto budovu jsem objevil v 16. obvodu.Patří Eiffelově aerodynamické laboratoři. V jejich útrobách se nachází letecký tunel Auteuil, který v roce 1921 zkonstruoval Gustav Eiffel.
Budova je evidována jako památka.

   Společnost zde nadále provádí testy pro automobilový průmysl, stavby a životní prostředí.

   Naproti tomuto institutu jsem objevil zajímavou "kachlikárnu". Ostatně kam jinam mohou směřovat kroky někoho, kdo je příznivce Sapy, než před ambasádu Vietnamu.:) 

Nákup blogeríny, aneb večeře na bytě

Jak jsem se tak toulal ulicemi 16. obvodu, narazil jsem na otevřený Monoprix. To přiživilo otázku: co s nadcházející večeří? Po vzoru blogerín vám to tady všechno ukážu. :)

A přidám ještě i oběd z kebabu MINA na mé oblíbené Rue des Martyrs. Jmenuje se to chawarma a proč tomu tak je, když to připomíná kebab, se mi nepodařilo zjistit. Nakonec to wiki definovala jako druh kebabu.