Pařížské dodávky

   Street art v ulicích se zde projevuje i na dodávkách. Několik jsem jich pro vás nafotil na trase Jaures - Barbés.

Aux Merveilleux de Fred aneb je libo pusinku?

   Procházel jsem Passy a objevil pekařství Aux Merveilleux de Fred.To se specializuje hlavně na meringue a brioche.

  Meringue - to je taková fakt dokonalá pusinka...někdy s krémem. Možná by mě za takový popis zakladatel Frédéric Vaucamps propleskl, ale jiná definice mě nenapadla. Možná by se slušelo říci, že jde o lehké pečivo z našlehaných vaječných bílků.

  Vaucamps si první provozovnu otevřel v roce 1983 v Hazebroucku. Po patnácti letech přišel další obchod v Lille a v roce 2008 vstupuje do Paříže.

  Jeho vylepšený recept merigue si velmi rychle našel své zákazníky, kteří neváhají stát dlouhé fronty.Jde o velké pusinky spojené čokoládovým krémem a posypané hoblinami hořké čokolády.

   Stál jsem před výkladem a sledoval práci cukrářů v přímém přenosu. Tak mrkněte se mnou na tu rukodělnou symfonii...

Ptačí trh - Marché aux oiseaux

   Kousek od Justičního paláce je Ptačí trh. Ačkoliv jsem tu objevil i rybičky, ptáci zde dominují.Klasické setkání trhovců, kteří spolu klábosí a popíjejí čaj, nebo kávu. Akorát ptactvu bych ten den navlékl svetry. 

Součástí trhu jsou i malé krámky s květinami.

Les Fournils de France

   Ranní espresso cestou k Notre Dame na Boulevard de Sébastopol. Tady jsem evidentně zapůsobil informací, že si vyfotím obsluhu :)

   Pekařství Les Fournils de France je franšíza, kterou založili v roce 1986 manželé Chaudemanche. První vlajková prodejna vznikla ve 20. pařížském obvodu a lidé si ji brzo oblíbili.Proto vznikly další pobočky v centrální části Paříže.

   Ve firmě pomáhaly při studiu i jejich dvě děti - Ludivine a Gaylor, kteří nakonec firmu převzali a provozují dodnes.

  Ta známá vůně, co provází každé dobré pekařství byla neodolatelná, ale já jsem spěchal stihnout ještě Ptačí trh.Takže pečivo až zase příště. :)

Další módní okénko

   Když jste ve "dvojce", tak zákonitě protnete nějakou uličku plnou krámků a butiků velikostí příručních skladů. Klasická móda se tu střídá s etnem a to většinou fotím výklady. Tak opět malá ochutnávka na jaro.

Procházka v dešti

    Vzal jsem si jen zrcadlovku a vyrazil uličkami 2. obvodu. Zde máte tradiční pařížský déšť.

Sakury v Paříži

   Procházet se tu Kerouac, patrně by se nakonec jeho román jmenoval Sakury v Paříži.Přesně v půlce ulice Rue de la Lune je malý plácek Square Jacques Bidault. A zrovna tu kvetly.Musel jsem se o ně s vámi podělit.

Hledám knihu od Žány Damas

  Tři věci mi vždy zásadně mění pobyt a jeho vývoj.

1. ztratím to nejdůležitější slovo z kostrbatě poskládané francouzské fráze, nebo ho neumím vyslovit

2. použiji podobnou větu někde, kde se to nehodí a zapomenu ji zakončit jako tázací. (třeba muslimské ženě za pultem oznámím, že ji budu fotit, když se snažím zeptat, jestli mohu nafotit macronky)

3. šlápne kdokoliv z nás do psího exkrementu...

Samostatnou kapitolou jsou číslovky. 

  Tohle byla situace č. 1.Sníh a déšť mě zahnal do knihkupectví Gibert Jeune. Hledal jsem knížku od Jeanne Damas  - á Paris. Že to vyslovují Žána, to mne opravdu nenapadlo. Přidáte-li k tomu fakt, že doma není nikdo prorokem, a Jeanne je tedy známější všude, jen ne v Paříži,začnete kombinovat a stejně končíte u papírku a tužky.

    "This is secondhand" upozornila mě prodavačka v prvním patře.Netušil jsem, zda mluví o oděvech autorky, nebo o knize.Kniha měla poškozený rožek, takže jsem dostal slevu.

  O koho tedy jde? Jeanne Damas je pařížská blogerka, známá převážně skrze svůj Instagram, kam dává množství módních fotek. Sama vlastní ještě oděvní značku a vydala společně s Lauren Bastide knihu á Paris.O její existenci jsem se paradoxně dověděl u nás v Ennea café od mladých baristek, které ji sledují na sociálních sítích.