LA CAFEOTHEQUE

   Pokud jste vyznavači jednodruhové kávy s ušlechtilým původem, bude kavárna La Cafeotheque jasnou volbou.Z dostupných zdrojů je znám příběh velvyslankyně Guatemaly,která se jmenuje Glorie.Ta se po čase rozhodla v Paříži zůstat a se svou rodinou otevřela tento podnik.

  Kávy pochází ze širokého spektra dvou kontinentů a to Jižní Ameriky a Afriky.

   Zastihl jsem u nich "na mlýnku" právě Guatemalu a šikovnou baristku, která mi nabízela, zda chci slabší/silnější espresso. I ta lehká verze mne vrátila zprvu do křesla a rozředil jsem ji vypitím sklenice vody z karafy.Přesto musím říci, že to byla výborná káva.

   Kavárnu najdete na nábřeží a skládá se z několika místností a venkovního posezení s výhledem na řeku.Ideální na setkání ve dvou. 

LA CAFEOTHEQUE,50-52, rue de Hotel de Ville, Paris