Ranní procházka Rue Moufettard mě dovedla až na malé náměstí, kde jsem objevil brasserii Cave La Bourgogne. Sezení venku by bylo sice stylové, ale dost foukalo, tak jsem se odebral do jejích "tonetkových" útrob.
Bylo fajn sledovat celý ten proces zblízka. Barista leští sklenice, pomocníci kuchaře dováží výtahem ze sklepa zeleninu, turisté se pomalu plouží kolem a štamgasti posedávají na svých místech. Celé to dokresluje ochotný číšník, který se pohybuje po ose bar - plac - zahrádka a zpět.
Objednávám si a prohlížím si noviny, které se věnují dnešnímu výročí Bastily. Uvnitř je i přesně rozkreslený plánek slavnostní přehlídky.Snídám omeletu a bagetu s marmeládou.Nakonec se vydávám ulicí nazpět k hotelu, místo se kolem pomalu probouzí do turistické vřavy.
Žádné komentáře:
Okomentovat